廣州廚房設(shè)備設(shè)計(jì)應(yīng)秉持的原則：

1.安全性原則：商用廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)首先是安全原則，生命安全、社會(huì)安全是重中之重。為了保證產(chǎn)品的設(shè)計(jì)質(zhì)量，商用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)考慮其在使用過(guò)程中符合人體安全原則，避免過(guò)分尖利的設(shè)計(jì)，在使用過(guò)程中保護(hù)人們的安全。

2.人本原則：廚房?jī)?nèi)的操作流程要合理，廚房設(shè)備設(shè)計(jì)時(shí)，能夠按照正確的流程來(lái)設(shè)計(jì)各個(gè)部位的布置，對(duì)于以后的使用非常重要。再加上灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的便利性，要選擇符合人體工程學(xué)原理和廚房操作程序的飯店廚房設(shè)備。

3.健康原則：商用廚房設(shè)備要具備抗污染能力，尤其要具備防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證廚房設(shè)備的內(nèi)在品質(zhì)。

4.消防原理：商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具備防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部采用不燃、阻燃材料制成。

美感原理：商用廣州廚房設(shè)備不僅要求造型、顏色賞心悅目，而且要持久性強(qiáng)，因此需要更易防污染、好清潔。

5.節(jié)約和環(huán)保原則：商用廚房設(shè)備燃料原多用煤，現(xiàn)一般采用燃油，燃汽，更加環(huán)保。另外，廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品，如專(zhuān)業(yè)酒店廚房設(shè)備廠家生產(chǎn)的節(jié)能灶，多數(shù)能達(dá)到節(jié)能30%-60%。

 廣州金品廚具有限公司--專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備制造商，我司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廚房設(shè)備及通風(fēng)工程設(shè)備廠家，至今已具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，成為具有一定實(shí)力、管理完善的企業(yè)。本廠擁有先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)工藝，廚房設(shè)備、制冷設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外觀造型均經(jīng)過(guò)精心科學(xué)設(shè)計(jì)。是集商用廚房設(shè)備研發(fā)、制造、銷(xiāo)售、安裝、售后服務(wù)，商用廚房工程的整體設(shè)計(jì)、油煙處理、噪音處理、廢水處理、通風(fēng)解決方案以及酒店設(shè)備配套供應(yīng)于一體的環(huán)保型綜合公司。專(zhuān)為酒樓飯店和黨政機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)等企事業(yè)單位廚房提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)工程和優(yōu)質(zhì)技術(shù)服務(wù)。    

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